第816章 京八件（2）

　　“谢谢，你不会觉得我太过分了吧？”程真小心翼翼地说道：“我也不知道为什么，想拥有这套衣服的感觉特别强烈，有时候我也在想这似乎不像我的性格，可是……”
　　“好了。”骆天拿手堵上了程真的嘴：“你总是不提什么条件，我还觉得慌张呢，更何况这是你唯一的要求？我一定会满足的，等公司的新品发布会结束之后，我会全身心地投入到寻找中，一定满足你的心愿。”
　　程真心里美滋滋地，心里却有些不安，刚才有件事情她一直没有说，她梦见这件汉代的婚服已经一个星期了，每天晚上都梦到，一开始看得并不太清楚，只是影影绰绰，可是最近好像越来越近了，她也不明白自己就好像被深深地吸引住了，那衣服就像有魔力一般，其实程真接受的是英式教育，对于结婚，也是一直希望是礼服白纱，浪漫的西式婚礼，就像姐姐那样，自己的这种变化来得很突然，让她自己也觉得太突兀了，纯中式的婚礼，程真笑了下，其实也不错，大家都是中国人，何必学什么西式婚礼，不伦不类的呢？
　　“笑什么呢？”骆天说道：“不会是已经想到自己穿上汉服的样子了吧？”
　　“嗯，难以想象。”程真偷笑道：“好了，睡觉去吧。”
　　让骆天没有想到的是，想找到那件合程真心意的汉服真不是一件容易的事情，不止是他，就是欧阳天也觉得纳闷了，这古汉服怎么就这么难找，他甚至动过找付馆长帮忙的念头，自然是让骆天按制下来，他还不信这个邪了，就找不到一件古代的汉婚服？
　　骆天无暇去管那古汉服了，因为新产品的发布会在即，必须要办一场特别的新品推介会，这一次的发布会有媒体的朋友，还有一些熟客，也就是VIP客户，另外骆天还邀请了鉴定师公司的不少老熟人，主要是潮州商帮的朋友们，这一场发布会对于天一珠宝来说是非常重要的一步，创新之路，开拓之路，骆天自然是将身心全部扑在了上面，有些废寝忘食了，就连酒会要喝什么酒，骆天也是亲自安排。
　　这风水摆件的性质比较特殊，虽然是珠宝公司开发，但是融入了中国传统的风水文化，这发布会怎么开，是中式，还是西式，也是十分有讲究的，与珠宝公司的高层开了一次会议之后，运营部依然主张中式，否则在大酒店里端着高脚杯，听着风水论断那不是不伦不类了吗？
　　发布会放在了本城最古老的茶馆里，这估计是其它公司没有想到的，珠宝公司的发布会放进了老茶馆，不过骆天和老罗认为这个安排最具有巧思，也足够吸引眼球了，虽然是在茶馆里，但是不能让来宾只喝茶吧？骆天专门从北京请来了一位老师傅，其祖上是在清皇宫里替皇帝妃子们做糕点的，各色御食小点心，那可是一绝。
　　这师父提供的是“京八件”，包括大八件和小八件，十分考究，京八件，是清宫的皇家糕点。是清宫廷御膳房始创，是皇室、王族祭祀、典礼的供奉食品。红白喜事、相互送礼，日常生活中的必备糕点。
　　最早时，糕饼上是刻有福、禄、寿、喜及“事事如意”等吉祥字样的，糕点置于八个盘子中，摆成各种图案，所以称呼为京八件。京八件分为酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件三种。京八件用料考究，还蕴涵着儒雅的文化色彩和皇室的高贵气派。从宫廷传至民间，当然受到各界人士和百姓的钟爱。在我们天津，每到正月初二，又叫“姑爷节”，因为初二回娘家。按照天津习俗姑爷们都要买一盒点心送给丈母娘，而京八件则是必不可少的。
　　传统的大八件共分以下八种，就是象征幸福字的福字饼、象征高官厚禄的太师饼、象征长寿的寿桃饼。有方形带有双“喜”字的喜字饼、有象征财富的银锭饼，是椒盐咸酥馅、是像一卷 书的卷酥饼，也是椒盐咸酥馅、有谐音“吉庆有余”的鸡油饼、还有枣花饼，可能寓意年轻的夫妇早生贵子，而且要有男有女花搭着生。
　　小八件则是做成各种水果形状，有小桃，俗称寿桃，小杏，谐音幸运、幸福，小石榴，石榴多子，小苹果，平平安安，小核桃，和和美美，小柿子，事事如意，小橘子、枣方子等也各有寓意。小八件块儿小，重量比大八件要轻，此外还有酒皮“细八件”，用料更讲究，做得更精细。
　　京八件的馅多为炒馅，主料分别有白糖、山楂、枣泥、澄沙等，再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜等辅料。细腻提丝，口感绵软，带有蜂蜜的清甜芳香，因此也称为“蜜馅”。京八件来源于宫廷御膳房，所以在配料、制作方法以及成品的形状和风味上，基本保留了原来的特色，这位师傅名声很大，茶馆的老板知道这位名师要来，比骆天还要兴奋，估计在心里准备偷师吧。
　　这刘师傅从北京过来，自己带的徒弟过来打下手，所有材料也一同坐飞机过来，十分严谨，骆天亲自去机场接机，带到茶楼，为了这次的发布会，骆天是事事亲为，骆天的亲和态度让这师傅十分满意，连连称赞骆天，这年头哪里还有这样的大老板了，这刘师傅的严谨作风也让骆天十分惊讶，借用厨房，但厨房里的许多工具都是自己带过来的，这一点就难能可贵了。
　　有吃就有喝，配的是皇家糕点，肯定配上上好的茶了，这茶楼也是有些历史的，他不敢自夸糕点好过人家北京的老皇家，可是自己也有拿手的好茶，糕点配红茶最好了，提供的是上好的祁门红茶。
　　祁门红茶产于中国安徽祁门，祁门地处安徽南端，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭，山地面积占总面积的90%，平均海拔高度为600米左右，茶园80%左右分布在海拔100-350米的峡谷地带，森林面积占80%以上，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
　　在清朝光绪年以前，此区本以生产绿茶为主；之后于1875年自福建引进红茶制茶技术，1876年试制红茶成功，自此成为中国红茶里最受茶饕们瞩目的一处，于1939年甚至总产量甚至达全中国红茶的三分之一。曾于1915年于巴拿马万国博览会上夺得金质奖，与印度大吉岭、锡兰乌巴并称为世界三大红茶，价格上屡飙新高。上好的祁红功夫茶色艳红，带有着饱满的香料、花、蜂蜜与与焦糖香，滋味醇厚隽永，非常令人倾倒。其香气特别被称为祁门香，也被誉为群芳最、王子茶。
　　那茶馆老板提到自己的祁门红茶，很是得意：“祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，一般需要六千克鲜嫩的芽叶。怎么样，骆先生，定了？”